Проповедь

Те пустяшные выборы, которые ты постоянно совершаешь в течении обычного дня своей жызни, либо поддерживают человеческие понятия в тебе самом и твоем окружении, либо отрицают их. Да, ты совершенно верно догадываешься, что ничего «нейтрального» нету и быть не может, Пиисят Оттенков и прочие Неоднозначности бывают только у мудаков по ихнему долбоебству, да у пидарасов по самой ихней природе. У людей бывает только людское, и ничего другого, потому что блядское, это как раз и есть «другое» по отношению к людскому. Вот легонький и безобидный пример из твоей жызни: ты встал поутру с койки, привычно подумал про эх-когда-нибудь-всетакенадо-начать-уже-делать-зарядку, быренько почистил дорожку до ворот, и поплелся курить под кофе. «Чтоб проснуться», ога. Тем самым ты добровольно, «все понимая», выбрал подачу негодного примера своему пездюку вместо годного, ты ОБОЗНАЧИЛ СЯ, т.е. показал своему пездюку, что папа «головой-то понимает» как надо и как не надо, однако скотство ему таки дороже, то есть выходит, что по своей сути папа не более чем (чей-то) скот, — впрочем, об этой стороне вопроса Пездюк задумается чуть попозже, если ваще задумается. А пока Пездюк отметил себе, что папа сначала рассказывал, как это здорово и полезно, отдать с утреца сраных пять минут для пользы своей тушки, а главное продолжыть в себе тынденцыю заставляния самого себя делать то что надо, — но сам к этому хорошему почему-то не тянется, и поутру отнюдь не бодрит, не выгоняет пездюков подурить на морозце. Папа не приучает свой выводок к тому, что на словах обозначает как хорошее, не делает такой подход к себе и Мiру единственной нормальной нормой, нет. Папа сидит на кухне на унылых щщах, сосет палочку с химией, прихлебывает мерзкую жыжу и зевает в тельавизыр. При этом папа даже никак не отмазал ся, что какбэ бесполезно, да, но все равно позволяет папе обозначить такое положение вещей как ненормальное и плохое. Нет, папа явно и прямо обозначил проявленное скотство как что-то допустимое. Как норму жызни. В бестолковке у Пездюка конешноже немедленно отложилось, что постоянно ломать свою скотскую составляющую вовсе не нормальный ход для всякого уважающего себя главы семейства, а какой-то унылый и никому по сути не нужный Неебацо Подвег. «Нахуя оно чота усложнять, и так прожывем». Пездюк у-своил на твоем примере, что жыть вот так как ты, скотом и по-скотски – можно, и «ничего такого» в этом нету, папа же так делает. Попозже он увидит, что вот такой его папа не один. «Ачо, все же так». А ещо он до самой жопы вкурил (пока не осознал, но годикам к сорока скорей всего осознает, заехав постоять над твоей нищебродской могилкой), что папа не хотел ему, пездюку, ничего хорошего. Именно по сей причине «так получилось», что за все пиздючье детство папа не ударил пальцем о палец, чтоб дать своему пездюку, родной своей крови, хоть что-то хорошее. И теперь ему, пездюку, тупо незашто быть благодарным такому папе. И вроде хочется, а сцуко незашто. Потомушто за что может быть благодарен папе пездюк, ежели речь о простом быдле типа нас с тобой, а не о полупроценте володеющих? тока за понятия, только за те рельсы, на которые батя поставил своего пездюка ещо в бессознательном возрасте. Но за что благодарить такого папу, после которого пездюку пришлося полжызни убеждаться в негодности полученного «воспетания», а затем вторые полжызни самому себя перевоспитывать? Незашто. Папа был, но все равно что не был. Или даже «да лутше б не был», потомушто научить плохому все-таки хуже, чем не научить ничему. И в наше ебанутое время так оно и есть, ежели присмотреться: папа не может научить своего Пездюка ничему реально хорошему, ибо сам он отчотливое чмо, и в самом лутшем случае немного догадывается кто он есть.
Чему же научит чмо своего пездюка, чему чмо ваще способно научить, не секрет: быть таким же или ещо более отвратным чмом, чему ж ещо.
Отчего же так вышло? Наверно это оттого, что по жызни папа был скотом, увы. Папа не жыл своим умом, не имел своих интересов, папа хавал с пидорской ладошки, не выебывался и жызень (себе) не усложнял. По этой своей неосложненной жызни папа стремился к одному лишь скотскому: катался на рыбалочьку, лакал спиртосодержащую жыжу, валялся дома на диване, строился под бабу и пялил зенки в ящик с ногомячиком. Ну и получил свое-желанное в полном соответствии с собственным жызненным достиженьям, потому что никак иначе и не бывает: если ты в жопе, то именно сюда, в жопу, ты и ехал, ведь никак иначе сюда не попасть. Кто едет в жопу, тот в жопу и приезжает, чо тут непонятного.
Ахуеть, правдаже? Твой день ещо и начаться-то не успел, ты ещо куришь первую сигаретку под первое кофэ, а тута про тебя вон каких понимаешьле машштабных выводов навыводили, – тебя уже и в нищебродской могилке схоронили, и пездюка твоего предпенсионного возраста над могилкой поставили, и ещо глумятся над тем, что у него в башке мельтешыт, и что самое Абидное, хуй чо возразишь, потомушто все так и есть. Сам понимаешь, опосля такого уже какбэ смешно поминать такие следствия твоего выбора «да ну ее нахуй эту зарядку», как херовая работоспособность в течении дня и отсутствие привычки проявлять свою волю, из-за которой ты упустишь свой кусок, и его уволокут в свои норки другие самцы, или например твою раннюю смерть, перед которой тебя обязательно ожидает занимательный период «лечения», то есть напрасного истощения ресурсов своей семьи в пользу банды пидарасов «медеки», и много ещё всякого из этого ряда, ты извини, но Мне чота лениво перечислять. Блядское ли это твое движение, стоит ли употреблять небезобидное (ващщета) словечько «блядство» в связи с такой мелочью? Как бы нет, ну чо там смеяться, подумаешь, не помахал руками встав с кроватки, чо тут УшПрямТаково. Ну да, «ничо таково» как бы. «Вот так уж сразу блядством не назвать». Однако по сути сего деяния, по его результатам, по твоему отношению к сим (неизбежным) результатам, — таки да, блядство.
Как только ты отказался от чего-то хорошего – пустое место не останется простаивать, даже не надейся. Место, на которое ты не вбил что-то хорошее, сразу же заполнится чем-то плохим. Допустив плохое, ты допускаешь его не только к себе, ты впускаешь плохое в свой дом, позволяешь плохому быть рядом с твоими, ты сам, лично и добровольно позволяешь чтоб жызень твоих состояла из плохого, а не из хорошего. Но ведь твоя должность главы семьи как раз в том, чтоб жызень твоих состояла из хорошего. Ты обязан по самой своей должности различать, где хорошее и где плохое, затаскивать хорошее к себе в норку и скармливать своему выводку, а плохое выносить на пинках, и выбивать плохое из тех своих, кто к нему сдуру тянется. Ты вообще только для этого и существуешь есличо. Однако если ты не делаешь то, для чего существуешь, то кто ты? Так что блядство, оно самое, чо уж там.
Как ты наверно уже чуешь, это только самая малая и неважная часть результатов твоего ежедневного хождения в сторону блядства, потому что это незначительный урон чиста себе и своим семейным, однако есть и значительный. Дадад, ты правильно догадался, ща Азъ опять заверну все к Понятиям, и ты таки прав, — о чом как не о Понятиях пекутся во всякой наманой пасанской Церкве, ведь твои блядские поступки важны вовсе не оттого, что они приносят вред твоей семье – она же твоя а не наша, нам на нее похуй, и раз уж она заслужыла, то пущай хоть завтра вся передохнет, мы тут слезинки не прольем. А вот урон, который твои блядские поступки наносят здравости нашых общих понятий, это уже наша пичялька, и мы пичялимся по ней на совершенно сурьезных щщах. С точки зрения здравых понятий та же самая твоя зарядка обернулась для твоей банды не очень красивым выходом из Красного Проекта, для какового эксперимента волею Сутбы прям под боком оказалася очень удобная контрольная группа: у китаез, с ровно теми же проблемами, но в несравненно более худшых условиях, все  почему-то срослось более-менее нормально, а у бярезовых при куда более высоком старте все вышло как обычно. Почему? А потомушто зарядка. Китаезам ихние понятия велят с утра самого бежать и цыгунить перед сменой, а урыски как разлепят зенки, так сразу и рассажываются у самовара и разливают водку. Медведь не выгулян, балалайка поломана валяется, дети непороты, — урыскам на все это похуй, им такое нормально, это Можно, ихние понятия такого не воспрещяют, — а началося все с зарядки, или ещо с чего, да похуй собственно с чего именно, пущай будет зарядка. В результате опосля зарядки китаезы сидят да паяют материнки за плошку риса, а бярезовые у них это паево выкупают, за речку едут реальные ништяки, а обратно едет кое-как напаянное гавно, у кетайцев плошка риса все больше и больше, а бярезовое мудачье тем временем забивает на мясо домашних медведей да тащит в скупку фамильные балалайки, при этом все более завислево поглядывая на кетаез. А казалось бы хули там какая-то зарядка, — как, кстате сказать, тебе до сих пор кажется в твоей деревянной голове. Нет, не сама зарядка конешноже. Понятия. «При самой малой возможности заметь у своих чонебуть плохое, выбери нужное время, подойди и замени его на хорошее. Можно пинками, но без увечьев». У кетайцов как-то получается следовать таким понятиям, а у тебя нет. Кетайцы как-то ходют умытые, чота там делают на работе, а ты тока балду пинаешь да жалом водишь где тебе подворовать, да сцуко негде, все распижжено до тебя, в полном соответствии с понятиями твоего родного Помпаса. А кто их поддерживает, эти понятия? Ты, больше-то некому.
Ладно, погнали поглядим чо у тебя по твоему долбоебскому расписанию после незарядки: а у тебя там типа завтрак, это значит что ты сел и накидался всякого гавна, поддержав пидорскую индустрию, занятую подменой человеческой хавки на пидорский пластик.  Опять попил кофе, выкурил ещо сигаретку. Мог попить например чаю, например краснодарского, и было бы только лутше: и тебе самому было бы вкуснее,  и твоя копейка осталася бы в твоей стране, ты поддержал бы деньгами своих, не притравил себя и семейных непонятным шмурдяком. Но нет, ты же мудак, ты покупаешь гавно, которое тебе продают как кофе, башляешь за это гавно пидарасам, денежно поддержывая чужых, но главное (с точки зрения Церквы) — ты поддержываешь одно понятие и отрицаешь другое. Сейчас какбэ «принято считать» (уж не знаю среди кого, наверно тебе лутше знать), что «мне васе-с-улицы это все понимать необязательно», ибо академиев ты не кончал и работаешь простым манагером. И тут возразить нечего, потому как понимать смысл и последствия своих действий ты дествительно не обязан, кто ж тебя обяжет, кому это нахуй нужно. Зато хавать последствия ты будешь без вариантов, ведь это же последствия твоих действий, а заодно тебе можно пригрузить и чужых головняков, — на что ещо нужны мудаки, как не для таскания чужого. Мудакам чо, им же не привыкать, а разделить одно от другого оне не сумеют даже если захочется, мудаки смотрят вокруг, видят гавно, и на полном сурьезе считают, что окружающее их гавно ващще никак не связано с содержанием ихних бестолковок: это просто жызень у них хуевая, а сами-то они огого какие ахуенные.
Потом ты поехал на работу. Ахуенный ты по хуевым дорогам, да.
Не пешком пошел, заметь. Это потому что ты обратно мудак. Трудиться надо в пяти минутах неторопливой ходьбы от дома, это и хорошо, и правильно, как для тебя, так и для всех окружающих; — кстате, если подумаешь, то наверно додумаешься до ответов, не связанных с лежащим на поверхности «Да Потомушто Удобнее!!!». Но тебя окружают или кромешные мудаки вроде тебя, или пидарасы, пользующиеся твоей тупорылостью, и поэтому на работу ты ездишь на спецальной штуке, которую сам себе и купил, за свой собственный счет, и даже залез ради этого в долги, и эта идиотия для тебя полностью нормальна. Штука на которой ты перемещаешь ся стоит как крыло от самолета, намного дороже, чем это позволил бы тебе здравый смысл, если б ты его слушал. Но ты же мудак, ты сроду не прислушивался к своему же здравому смыслу, и каждое утро влазишь на штуку ценой в весь свой годовой приход, и выезжаешь на ней на узенькую ухабистую тропку, по которой сломя голову носются мало того что такие же мудаки как ты, но ещо и бабы, и даже малолетние долбоебы, в том числе находящиеся под веществами или под синькой, о чом тебя каждый ужин ставит в курс телепередача «Дорожные войны». Риски такого перемещения находятся далеко за пределами, дозволяемыми здравым смыслом, но тебя это не останавливает, ведь все мудаки вокруг тебя поступают именно так, а пидарасы хором поют что такое поведение является не просто допустимым, но ещо и хорошим. Более того, среди мудачья внедрено пидарасами, а мудачьем полностью принято такое понятие: чем значительнее средства, оторванные от семьи и вбитые в стремительно дешевеющую жестянку, ЕЖЕДНЕВНО подвергаемую ЗАПРЕДЕЛЬНОМУ риску, тем более Годным считается тот мудак, что сотворил подобную идиотию. Для такой идиотической годности среди мудачья есть даже спецыальное слово «круто», пришодшее в лексикон взрослых самцов из подростковой фенечьки. Впрочем, среди окружающего тебя мудачья практически нету разницы между понятиями взрослых отцов семейств и понятиями тупых подростков, ментально эти страты различаются все меньше и меньше, если ещо да, и наперегонки строются по подсунутой пидорами положнине. А ты активнейшее помогаешь пидорам в насаждении ихних заположняков, самим фактом своего поведения, ведь эти самые «все», которые «все же так» — это же не кто-то, это же ты и есть.
Афигеть, ога? Вроде простое действие: продрать зенки, выйти из дому и доехать до барщины, а сколько всякого ты уже накосячил.
Но это все ещо так, хуйня, потому что вот ты приехал к себе на работу, на которой тебе кидают косточку за исполнение пидорских хотелок, тут-то начнется совсем уж ацкий эзраель… впрочем, тут уж давай сам, так будет интереснее тебе же самому, хотя бы чтоб лично удостовериться, а сможешь ли ты внятно сформулировать сам про себя, чем именно ты занят с восьми до пяти, и с какими последствиями как для себя-ебанашечьки, так и для своих семейных, которым так феерическе повезло с таким чотким Главой Семьи. О последствиях для посторонних и тем более Всеобщего думать даже не начинай, не твоих ганглиев эта пичяль, твоя пичяль осознать свое, что прямо касается до тебя и до тех нещясных человеческих существ, кого угораздило оказаться в роли твоих семейных, жывущих на «твоей» «ответственности».
И (это важно) не Обещяй себе «с завтрашнево утра попробую», от тебя требуется совсем не это, ты сроду не делал никаких зарядок, не только Утренних, но и ваще никаких, и ты НИКОГДА не поправишь это в себе. От тебя требуется (кому же, интересно) осознать простую вещь: взявший гавно голыми ручьками из пидорских щупалец объявляет себя частью пидорского. Без всякой (даже хуевой и иллюзорной) выгоды для себя, ЗА ПРОСТО ТАК. То есть прислонившыйся к пидарасам объявляет себя готовым отвечать за действия пидарасов вместе с ними самими. Не получив даже сраной крошки от тех плюшек, за которыми гнались пидоры, совершая самоубийственные косяки, — и загораживаясь (угадай кем) от неизбежной ответки.
Ненене, не подумай, что Мы тут уговариваем тебя избавиться от блядских понятий и не совершать блядских поступков, для тебя это унреал, это все равно что отрезать от себя девять десятых, ведь твоя повседневная жызень практически полностью состоит из блядских ужымок. Ждать от тебя таких Неебацо Подвигов никто не станет; да никому этого и не надо – сам подумай, кому бы оно было надо, пичялиться о том, как ты прожывешь свою Коротенькую&Обосратую, и чем ее окончишь. Просто вспоминай кратенькое содержание данной Проповеди всякий раз, когда совершаешь какое-либо самое обычное бытовое действие: вот чо именно я щас сделаю, какие это будет иметь результаты? С кем я встану рядом, в составе какого контингента я добровольно окажусь благодаря своему действию? Какие понятия я поддержу, а какие отвергну своим поступком?  Кем я стану опосля того, как совершу свой поступок? И кто я сейчас?
Самое главное смотри не перебарщивай с таким подходом, иначе тебе Внезапно Откроется, что эта толпа вокруг тебя, она не из Обычных Простых Восновном Адыкватных Людей, а из безмозглой пробляди, радосно лижущей пидорские харчки с грязного пола. И тогда тебе придется в ужосах отпрыгивать от корыта, из которого ты пять минут назад радосно хлебал пидорскую харкотину, а зачем тебе такое, ведь никакого другого корыта поблизости нету.

72 комментария

  1. Почему-то принято считать, что человек вот внезапно взял и Произошёл. Этак скачкообразно, именно в результате не эволюции, а революции.
    Вот досюда было животнае, а с этой даты уже пошло человеческое.
    Разрешите вопрос? Вот до того, как Произошел человек, в какую сторону двигалось развитие биомассы? И в какую сторону оно стало двигаться с происхождением, становлением и доминированием человека как вида?
    Каковы тенденции характера и интенсивности процесса?
    С самого зарожденя живая материя грызла по миллиметру в сотню-тысячу лет гранит науки выживания, сохранения и приумножения, Самоорганизации. под воздействием множества внешних поражающих факторов и всего такого. Не обладая разумом, самоорганизовалась от забора и до сегодняшнего обеда/перекура. Это (Самоорганизация), ящетаю, неотъемлемое свойство жизни как явления. И верю, что даже временное недоразумение кажется недоразумением чисто из идеалистическаго ракурса взгляда, каковой, в свою очередь, вполне мог иметь место быть в течение всей истории самоорганизации материи, когда отдельные особи, волею Сутьбы оказавшиеся в точке Локального Экстремума, взирая на копошащиеся на пару сантиметров ниже себя стайки трилобитов, ощущали Непреодолимую Разницу промеж собою и «безмозглой проблядью» , до глубины души проникаясь омерзением к Неподобающему Уровню функции при сглаживании.

    1. //Почему-то принято считать, что человек вот внезапно взял и Произошёл

      Потомушто жтомединсивееное что отвечает и непосредственному опыту наблюдения и науке.
      Во вселенной ничего не движется в строну развития и усложнения, а только в сторону упрощения и деградации.
      Только жизнь в противоположную сторону. Официально считается, что «само». Но объяснения этому нет и никогда не будет. Потому что «само» нихрена не происходит.
      А значит это происходит под влиянием некоторой силы, природа которой тоже непознаваема, поэтому модно считать что да — человек взял и произошёл.
      А эти тупые сказки как водоросли доеблись до трилобитов а триллбиты до человека уже даж в школе доверия не вызывали.

        1. природа Происхождения Человека — да, пока не познана наукой, томущо мировое сообщество еще не определилось, какой именно момент считать этим Происхождением. Если брать за точку отщета «взял в руки палку» или «взял ответственность за поляну», то мы увидим, что таковое Происходило или еще до появления приматов как вида, или в параллельных ему ветвях эволюции. Еще с тех пор, как самцам впервые приходилось делить между собой ареал обитания популяции своего вида на участки ответственности. Или даже до разделения на самцов и самок. Если брать в качестве ориентира появление Понятий (и формирование соответствующего объема головного мозга) то здесь тоже вряд ли можно достоверно утверждать о наличии некоего революционного скачка в определенный момент времени. Разве что, этим моментом можно признать становление Истинной Пацанской Церквы, знаменующий переход количества в качество.

        2. Некоторую силу, благодаря которой происходит самоусложнение материи с доприматных времён, можно условно назвать .

          Способность Любить, Трудиться и — Любить Трудиться.

          да, человек сформулировал и присвоил себе эту Сверхспособность, благодаря наличию у себя функций формулирования и присваивания. Но если бы предшествующие человеку поколения биологических механизмов не обладали этой (сверх)способностью, то неоткуда было бы взяться ни человеку, ни его этим функциям.

          1. У меня вопрос . Давайте оставим эмирику и спустимся на грешную землю .
            Вот родила обезьяна первого человека . Пришло время потомство делать , самку он где взял ?

            1. у меня тоже подобный вопрос был: откуда взялась первая линейка?
              её же как-то должны были ровно сделать и разметить.
              Если с линейкой понятно, что когда-то она первая все-таки была выпущена, то конкретного ответа на ваш вопрос у меня ,согласно моей теории, и не предполагается. Ибо ваш гипотетический факт «родила обезьяна в ночь…» внезапно человека — как раз расходится с тем, что я пытаюсь сказать. Нет резкого перехода. Есть лишь постепенное, ценой тяжкого подвижничества поколений предков, в том числе обезьяних, повышение качества ходовой части, на базе которой ,опять же постепенно, формировались социальные связи, Именно которые, в свою очередь, и можно считать основой появления того, что принято называть человеком. То есть человек — производная лишь второго порядка от обезьяньего сына.
              Сын обезьяны — вагон сынов обезьяны — социальные связи — усложнение структуры связей (в процессе жизнедеятельности сынов обезьяны на грешной земле) — захват образовавшейся Структурой власти над телами сынов обезьяны — [симбиоз Структуры и тела сына обезьяны] = [человек].

              1. В этом случае неминуемо должны быть найдены останки этих самых промежуточных звеньев , правда ?

          2. //Некоторую силу, благодаря которой происходит самоусложнение материи с доприматных времён, можно условно назвать Способность Любить, Трудиться и — Любить Трудиться

            Ну это как бы не самая суть. Основа это то, что жизнь идет в противоход энтропии по какой-то непонятной причине. Да, для этого надо любить трудиться, причем непонятно зачем, если исход предрешен.
            Но даже не это главное. Когда начинаешь вникать глубже, то не находишь самого актора жизни. Химически она представляет из себя те же самые реакции, которые есть и в неживой природе и в них ничего уникального нет, а вот откуда берется их направленность не скажет никто, самой причины не видно.

            1. я где-то уже распинался на эту тему. Направленность химических реакций, смещение равновесия и прочая, всегда обусловлены одним и тем же. Условиями протекания. Вот джек построил дом, в нем создал себе условия, которые будут обуславливать его реакции. Условия отличные от условий улицы, общественных мест, и даже от условий в менее комфортном доме. И направленность реакций джека УЖЕ меняется, он становится буквально другим человеком. Так и с реакциями внутри живых систем со своей атмосферой. Так и с реакциями пипла, с готовностью его участвовать в реакциях или оставаться инертным, «хавать» или подходить избирательно. Всё кажную секунду зависит от атмосферы в доме, в обществе, в Ноосфере.

  2. Почитав сие, азъ тож осчутил попаболь. Ага, без кучки удобрения тож не смок.
    Духъ, а для чего оно усё енто? Хто скушает наше блятцво и потяне липисточки к солнцу? Про тих хто саде зёрна вопче страшно интерес проявлядь.

    1. И тебе не хворать. Где это скажи камрад ты видел, чтоб в церквах на прямую с духами общались?! Это не церква, а язычество получется. А у нас все в соответствии с уставами. Так что закажи за здравие, пожертвуй десятину, купи там цацек,свечек, фенечек, а уж потом, когда я кивну Раву, что дескать этот прихожанен благосклонен и щедр, последний примет от тебя записочку обращение.

      1. Спасибо, понял. Щедрого прихожанена из меня вряд-ли получится. Я временами почитываю вас уже лет 10, со времён старой-доброй беркемрушечки. И никогда не возникало желания как-то комментировать или иным образом участвовать в вашей движухе. Причин на то две или три: был в основном согласен с раскладами Главного; недостаточно компетентен, чтобы возражать; было неважно, неинтересно или просто лень писать что-либо. А тут в крайней проповеди ненароком увидел такую ненавязчивую, как-бы мимоходом, рекламу краснодарского чая. И зацепило, да. Хотел написать лично Автору, только ради этого и зарегился. И не нашёл формы, типа как была на беркемру, «связаться с нами» или вроде того. Дело в том что я сам живу в основном чаепроизводящем районе нашей страны, вижу и знаю как тут чо делается. И смею заявить, что в чае я кое-что понимаю, поскольку сам его делаю. И ещё я знаю, насколько всурьёз тут относятся к словам Духа и стараются следовать его рекомендациям. Вот и решил сообщить ему, что к совету «пить краснодарский чай» следовало бы добавить оговорку, что не всякий чай, на котором написано «краснодарский», таковым является по происхождению и сути. И Наманым Пасанам следует внимательно относиться к тому, что они льют себе в рот. Вот и всё пока. Если интересуют подробности, готов ответить, в личку или тут, как скажете. Считайте это проявлением благосклонности. Всегда больше всего нравилось читать про сигарки и винишко на беркемру. Жаль здесь про такое не пишут.

    1. Удалять компетенции нету. Что ты считаешь лишним, не ясно. За чай интересно было бы почитать, заинтриговал. Поскольку гедонизма тут нет, то пиши в каментах, думаю могим будет интересен развернутый ответ, лично мне тоже хочется пить нормальный чай, а не пыль грузинских дорог.

  3. Развёрнутый ответ потянет на целую статью, ибо история это длинная и мутная, а писатель из меня неважный. Но я попробую. И чтоб не сочли за само-, анти- и прочую рекламу. Вкратце сначала. Недавно принят законопроект насчёт чая, что производитель обязан указывать на упаковке состав продукта. И что название «Краснодарский чай» имеет право носить тот товар, где этого самого «краснодарского чая» не менее 50%. Производители упираются, мол состав купажа — коммерческая тайна. А суть в том, что уже много лет в этих купажах местного чая нет. Совсем нет. Покупается в разных странах Азии самый дешевый чай или вообще отходы производства по 10 доларов мешок. На фабриках этот мусор обрабатывается добавками и фасуется в пакетики, коробочки и красивые баночки и продаётся по всей Необъятной. Объём ввоза — тысячи тонн. Прибыли астрономические. Выводятся в офшоры. Вы спросите — а где же собственный чай? Он есть. Но его мизер. Посмотрите со спутника районы Мацеста, Хоста, Дагомыс, Солохаул и оцените площади полей. Один из крупнейших производителей — Мацеста Чай реально обрабатывает на мой взгляд около 30 га. При существующей культуре чаеводства урожайность до тонны листа с га в сезон. Это около 7 тонн готового чая в год. Всё это идёт на дегустации-презентации-фестивали и подгоны нужным людям. Немного идёт на сувенирную продукцию, в красивых коробочках с гравировкой. Отсюда и медали на эмблемах — все настоящие и заслуженные. Только тот чай, что поступает в магазины и сети никакого отношения не имеет к этим заслугам. Где взять настоящий чай? Есть несколько т.н. «чайных фермеров» и кустарей вроде меня . Сразу оговорюсь — я не продаю, т.к. делаю мало, чисто для своих. О вкусах и качествах их чаёв можно спорить, но во всяком случае их чай — настоящий из местного сырья. Ну и нужно быть готовым к тому, что настоящий чай дешёвым не бывает. Средние цены 10-20 р/грамм. Далее расскажу о теории правильного чая, как я его понимаю, если кому интересно.

    1. А ты расскажи, расскажи. Про теорию чая интересно, чтобы понятие сложить. А то ходишь-дёргаешься, то с огорода чё соберёшь, то выложишь копеечку за супер-местный-органический-ферментированый-какой-то-там-ещё, а потом плюнешь, ходишь да в магазине обычный покупаешь.

      1. Добро, расскажу. Хотя мне проще было б показать. Будешь на югах по лету — заезжай, всё сам увидишь. Можешь даже попробовать сам собрать и сделать, под моим присмотром, конечно.

    2. так это же соответствует линии партии! вперед, товарищ!
      сами мы местные, завариваем с сада-огорода листики какие вырастут, со смороды, вищни, сливы, малины, тархуна. но я вас не перебиваю, продолжайте. разоблачайте ! а мы почитаем

      1. Книга действительно неплохая, для общего понимания, хотя и автор сам не Мастер Чая, а более публицист-популяризатор. Сейчас моя её читает, просвещается. Там больше внимания уделено кулинарным аспектам и традициям. Есть более серьёзные труды о чае и его производстве. Я изучал чайное дело по книге М.А. Бокучава «Биохимия чая и чайное производство». Но главное, конечно, практика. Я практикую чайное дело лет уже 30. Ещё при Советах я школьником немного работал на сборе чая. Дома мы почти всегда пили свой чай. После армии, т.е. с 92-го я занимался чайным делом уже осознанно.

    3. Благодарю товарищ Натуралист. /начинает догадываться о происхождении ника/. Нормально ты пишешь, складно и читабельно, будем признательны если продолжишь. Так то ничем не удивил, счас все такое, в сигаретах не табак, в колбасе не мясо, молоко не имеет ни чего общего с коровами. Но все равно, знать надо и по этому интересно. Лично сам при покупке ориентируюсь на коробки от 500 грамм крупно листового чая, в чайник кладем 50 на 50 чая и трав. Былоб не плохо если дашь наводку, что все таки можно покупать в магазинах из представленного ассортимента в коробках и еще в больших магазинах типа акея продают чай на развес, если вкурсе за те позиции то тоже будем признательны за консультацию. /ставит свечку в храме Всеобщего за здравие товарища Натуралиста/.

      1. Не ожидал столь живого интереса к чайной теме здесь, ибо ни разу не видел раньше, чтоб она поднималась. Я могу много рассказать, но сомневаюсь, что это уместно в Цэркве. А то Дух скажет — «чото тебя тут дохуя стало». Да и реально интересующиеся всё могут найти в сети, инфы хватает. И про тотальную фальсификацию чая, и про учредителей чайных фабрик, и про их банкротство, и про кипрские офшоры и про новые законы и стандарты. Что могу сказать в общем? Сравнивая количество чая, продаваемого в России с объёмами собственного сырья, выращенного непосредственно на ЧПК, предполагаю, что 99% чая в магазинах и сетях — импорт разной степени паршивости. Как уже говорил, есть несколько мелких производителей, делающих свой чай. В сети и магазины он не поступает, купить можно либо на месте, либо в инете. Искать «чайный сад андрей кульян» — это Дагомыс, «егор матчак, emtea.ru — это Хоста. Был ещё А . Погадаев в Лазаревском районе, знаменитый Мастер, но он умер, и дальнейшая судьба его дела мне пока неизвестна. В Адлере чая нет, все поля давно застроены домами и дачами. Есть ещё Солохаул-чай, и Шапсуг-чай, о них я мало знаю и их чаи не пробовал, врать не буду.

        1. Здесь много каких тем не поднималось. Живой интерес возник изза, как справедливо подметил уважаемый Равви, того что «из первых рук» Из первых все завсегда интересно. То что в инете инфы полно согласны мы, но как отделить правду от вброса если ты не в теме?! а тут ты натуралист, вроде как близкий человек, от этого ценность. Инфа об офшорах и прочих схемах чайных олигархов нам никчему, мы в курсе и оболее крупных рыбах и их подноготных, так что нет смысла перегружать мозг не нужной инфой. А вот то, что нам каждому действительно полезно то почитаем с благодарностью. Ты сказал, что не растет в средней полосе, а вот если в теплом помещении или в отапливаемой теплице? будет толк? Вот у мну теплица например 70 кв метров, цоколь отапливаемый полупустующий + теща + жена сидят дома на хозяйстве. Летом да, теплица, огород и все такое. А зимой скушно, рукавиц уже навязали, сканворды разгадали время есть вообщем. Может мне замутить им факультативчик, пусть выращивают цяй! и сдают в мелкие лабазы?!

          1. можешь попробовать конечно, кто ж тебе запретит.. но моё мнение — не стоит. Чай любит много солнца и дождь. Именно дождь, сверху на листья. Корни любят сухую глинистую почву. Как ты это осуществишь в теплице — мне не ведомо. И даже если ты создашь все условия и добьёшься хорошей урожайности в 200 г/метр в год, с твоих 70 кв.м. получишь 10 кг листа, т.е. 2.5 кг. сухого чая. Семье не хватит на год, какие лабазы? Да де смущает тебя моя арифметика. Чай сажается не сплошным посевом, а рядами с проходами между ними, поэтому на 70 кв.м. реальная площадь кроны кустов (шпалеры) будет не более 50. Так что лучше вырасти огурцы-помидоры, продай и купи чай. Выгодней будет.

            1. ясно. Покупать у Андрея Кульяна настоящий краснодарский чай за 2-5 т .р. 100 грамм тоже накладно учитывая то как его у меня пьют. Лучше тогда вообще на травы перейти. У меня теща говорит, что в ее молодости деревенской никаких чаев краснодарских не пили. Что выросло в огороде мята, смородина и тд то и пили. может оно и к лучшему.

              1. про цены и другие цыфры отдельно разложу. По поводу трав, как альтернативы, могу сказать следующее. Тут как с куревом — если не треба, то лучше и не начинать. Курить ведь тоже можно разные травы, однако табак, кому потребно, заменить нечем. В чае тоже есть своя Магия. И если уж подсел на него, то только настоящий может удовлетворить потребность. Пример из крайнего похода: из-за беспечности моей и других участников на 5-й день кончилось курево, на 7-й чай. Отсутствие первого я перенёс легко, без второго стало грустно. Это допинг, базара нет. Но допинг бывает и полезный и необходимый даже иногда.

        2. p/s Про «дохуя стало» это ты зря. Не припомню ни одного случая (а я с первого дня с самого начала, бггг как этим горжусь), что бы Дух осадил пишущего вежливо и по делу.

    4. И эта, если есть такие сорта чая которые можно выращивать в средней полосе, тоже просвяти с вершины опыта, будем трохе для сэбе, а может и станем чайными фЕрмерами.

      1. Советскими селекционерами были выведены сорта чайного растения, исключительно выносливые, неприхотливые и при этом продуктивные — Сочинский и Мацестинский, они выдерживают кратковременные морозы до -16. Но даже их не получилось культивировать севернее Туапсе. Экспериментальное поле в Адыгее растёт чахло и малопродуктивно. Поэтому выращивание в Средней полосе и севернее возможно только теплом помещении в декоративных целях.

        1. Раз уж начал тему, есть вопросы.
          Есть ли советы по поводу, что с огорода заваривать или ты не используешь ничего кроме чайного листа?
          По травам рекомендуют не увлекаться, например, зверобоем, хвощём, тысачелистником — пропил курс в месяц и отбой. А иван-чай? Можно ли постоянно пить?
          Правда ли, что ферментировать лучше как чайный лист так и другие листья типа малины?
          Вот камрад павлик предлагает «завариваем с сада-огорода листики какие вырастут, со смороды, вищни, сливы, малины, тархуна» — как оно тебе отзывается? Что ещё можно собирать?
          Сам по болезни и иголки ели/сосны/кедра/можжевельника завариваю, что ещё из дикого можно заваривать?
          Вот у меня как раз глина и широта Крыма, насчёт сортов и тропинок понял, ещё есть советы начинающим в двух словах, как сажать, как ухаживать?
          За книги спасибо.

          1. я не травник, конкретно советовать что пить — не могу. Заваривать можно всё или почти всё. Каждый сам выбирает, что удовлетворяет лично его потребности. Общих рекомендаций тут и не может быть. По болезни пьют разное, а есть то что пьют постоянно, чтоб не болеть. Чай из этой серии. Кто-то водку пьёт для профилактики, кто-то чай. Разница в том что алкоголь убивает, а чай оживляет. По поводу агротехники почитай лучше в книгах, мне сложно тут всё будет описать. Да и практики выращивания у меня почти нет. Я больше собиратель и делатель. благо предки наши постарались, насадили его тут много, потомки всё похерили, но чай прекрасно адаптировался к среде и растёт уже в лесах сам по себе. как дикий местный вид.

  4. Обещал про цыфры. Выполняю. Цыфры могут отличаться от реальных +-%, но не в разы. Начнём с начала. т.е с поля. Хозяин поля АО, раньше был совхоз. Он сажал, и регулярно ухаживает за плантациями и инфраструктурой хозяйства, понятно. Сборщик чая руками получает около 200 р за кг свежего листа высшего сорта, при Советах было 20 коп. Машинный сбор в среднем в 5 раз дешевле. В дальнейшем пропорции цен примерно соблюдаются. На фабрику собранный лист приходит уже по 1000. На изготовление 1 кг сухого чая надо 4-5 кг свежего. + работа людей и оборудования + фасовка, транспортировка + З/П, налоги и т.п. + торговая наценка = 20р/г — минимальная цена качественного чая ручного сбора в магазине. Дешевле — машинный сбор, просрочка или фальсификат. Отдельный случай — бесплатное сырьё, неуплата налогов и работа втёмную.

  5. Помолясь, попробую кратко изложить теорию и практику. Буду писать только свой опыт, всё общеизвестное можно найти в вышеуказанных книгах. Итак, чайный куст, камелия китайская, ныне успешно адаптировался, акклиматизировался и растёт в диком виде в лесах Черноморского Побережья Кавказа, на высотах 200-500 м н.у.м. Произошло сие чюдо благодаря работе советских учёных людей и простых крестьян, а также в немалой степени благодаря собственным способностям растения. Оно очень неприхотливо и выносливо. Всё что ему необходимо — много солнца и дождя. И чем в более экстремальных (в пределах возможного) условиях оно растёт, тем больше синтезирует в себе тех веществ, за которые его ценят люди. В общем их можно назвать стимуляторами и адаптогенами. Задача возделывателя — найти оптимальный баланс между концентрацией тех веществ и вегетирующей массой молодых побегов, которые являются сырьём для производства. Например, удобрения, полив и прочие ухищрения агротехники увеличивают массу, но снижают качества чая. Идеальным сырьём считаются побеги дикорастущих кустов с Горных Утёсов какого-нибудь Юньнаня и прочих Шаулиней, естественно собранных вручную монашками-девственницами после полуденной молитвы. Подтверждаю, так, чай, собранный после полудня лучше утреннего. В нём меньше воды и больше Энергии Солнца, аккумулированной за день в Веществах. Ночью эта Энергия утекает в ветки и корни, а утром лист пустой, готовый к принятию новой порции. С монашками в наших пампасах как-то не сложилось, но чай, из-за произрастания на северной границе ареала довольно крепок и силён. Замечено также, что лучше получается чай с восточных склонов, обращенных к горам, чем с западных, которые к морю. Ну и чем выше, тем круче, конечно. Далее: чай очень не любит машин и механизмов, но любит сильные и умелые человечьи руки, поэтому всё, что я пишу, касается только чаёв ручной работы. Не только сбора, но и всего цикла выделки. Такие чаи называются ORTHODOX, традиционные или авторские, если чай полностью сделан одним человеком. Все остальные, файнесты, голды и прочие типсы — это т.н. СТС, ломаные-резаные-рваные, и про них я ничего сказать не могу.

    1. Тоесть, если ты не живешь в краснодарском крае и не собираешь чай сам, то вероятность пить нормальный чай практически нулевая. Случаи когда тебе дарят чай не в счет. Даже чай купленный за большие деньги не факт, что настоящий цяй. Сегодня спецом заехал в акей, постоял у витрины с развесными чаями 200-400 руб за 100 грамм. Глаза разбежались и пошел купил кифиру. Вообщем кто не живет на юге, травы наше фсьо.

      1. похоже я немного отстал от жизни. вот щас заморочился и нашёл инфу, что вроде в Адыгее вывели ещё более морозостойкий сорт. если вставится ссылка то вот https://www.tea-terra.ru/tag/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%87%D0%B0%D0%B9/ . если нет то зайди на tea-terra. ru и поищи в тэгах «краснодарский чай», там верхняя статья. За подлинность инфы не поручусь, но в общем источник серьёзный. Если так, то можешь попытаться добыть их семена и попробовать посадить у себя. Может чо и вырастет.

      2. к сожалению это так, в наш век тотального обмана. Как-то в позатом годе встречал ребят в лесу недалеко от поля. Приехали с Ростова, поставили палатку и втихаря собирали и делали чай прямо там. Улыбнуло, но как вариант.. полезное с приятным

        1. прошу прощенья, видимо ссылки тут вставлять низя, поэтому предыдущий коммент «проходит проверку». Есть хороший чайный портал tea-terra.ru. Он у меня в закладках, но сто лет туда не заглядывал. Там есть теги, например «краснодарский чай», «мацестинский чай». Посмотри, может найдёшь интересное. Верхняя статья как раз про то, что выведен ещё более морозостойкий сорт, до -40., в Адыгее. ХЗ, верится с трудом, конечно, но вдруг это то что ты ищешь..

  6. А вот кто ни будь, пояснит. Есть у меня друг детства. Я ему кличку дал в детстве «Железный Феликс». Лет с 12 йобнулся на спорте и в стужу и в зной при любой погоде утром пробежка и разминка – тренировка. Так до самой армейки . И меня, зараза, таскал за собой (он старше и сильнее был, фиг пикниш) когда пинками когда словом добрым, но все же «прививал любовь к спорту». Заставлял « с утра самого бежать и цыгунить». Потом он закончил институт, преподавал физру, вел секции, в спортшколе работал, само собой черный пояс, даны какие то (последний у него седьмой или восьмой был). И вот теперь он лет семь уже на пенсии, за все это время он был трезвым от силы месяц. Располнел, стал тугоухим (по пьянке упал головой) ниче не слышит, ходит с трудом , адекватно выражать свои мысли не может. Все разговоры о «синьке» или уже выпил (хвалиться) или собирается выпить (надо где-то искать). Вот как так могло с ним случиться, с моим Железным Феликсом? Все, все нахуй потерял, из дома выгнали (ходит бомжует), авторитет пропил (не раз получал пизды от собутыльников). Сейчас на дне жизни. Всю жизнь, почти, куда то карабкался и в итоге стал таким. Как? Не могу понять. Ни воевал, ни убивал, близких не терял, катался как сыр в масле и вот на тебе. Вот и «нацыгунил». Вот тебе и сила воли. За што его так товарищ Прапорщик дрыном-то? Вот никак не могу прояснить эту ситуацию.

    1. Эту ситуацию вряд ли кто заочно прояснит. Предположительно: всю жизнь ничего кроме спорта, под дисциплиной, а потом резко прекратил — и всё, пустота. Свободное время так же необходимо планировать, как и все остальное, а привычки к тому не выработано.

      1. Да я же специально под него, для него можно сказать спортзал сделал. Говорил вот доделаю, ты на пенсию уйдешь и будешь здесь секции всякие вести, детишек там тренировать, сколько соберешь с народа, всё твоё будет, мне только комуналку оплачивай. Все условия для него и от дома два шага. Ан нет — синька пересилила. И зал теперь простаивает, иногда только корпоративы там проходят, да детишки мои играют. Вот такая печаль.

        1. мож какую агрессию на него надавить, сделать ставку, так сказать, на оставшиеся у тела рефлексы. Тело потянет за собой голову. Хотя если голова уже сдалась немцам, тут хз есть ли смысол.

          1. По моему голова уже сдалась. Я ему планы всякие, перспективы, рисую, на словах он соглашается, а вот до дела уже не доходит. Продержится день два и снова пошло-поехало.

            1. планов и перспектив уж у него-то в жизни было морачко-мора. и он ПОНял, что все эти планы и перспективы и нахер ему не нужны. Дошел, так сказать, до последнего уровня. так что втирать ему это беспольезно. ничего ему не объяснишь, потому что не достойный ты ему противник. и корефаны его пиздили, потому что ему всего лишь похуй. была бы мотивация, мизинцом наверно разметал бы. Может, он постигает бытие с нуля, достигнув следующего оборота спирали развития, хуй его этого сэнсэя знает.

              1. » была бы мотивация, мизинцом наверно разметал бы. Может, он постигает бытие с нуля, достигнув следующего оборота спирали развития,» а вот это может быть. Придет на крылечко сядет и рассуждает о горнем, иной раз мне кажется, что это бред алкогольный, а иногда — что то в этом есть.

        2. Очень жаль, обычно именно такое срабатывает. Иногда можно понять, что подломило человека, иногда это просто сбой в обмене веществ. И ещё: к старости в человеке ослабевает культурная часть и он остаётся с тем, с чем родился. Всю жизнь компенсировал, под прессом социальных требований, а сейчас не может. Что из этого верно, тебе должно быть виднее. Только семь лет синьки даром не проходят, к сожалению.
          Люди, с которыми вырастал, очень ценны, даже если это идиоты-одноклассники. Потому что они разделяют наш мир, которого всё меньше, у молодых он свой. Но есть пределы того, что один человек может сделать для другого. В случае твоего друга этот предел первым должен определить нарколог — насколько личность от синьки переродилась.
          Мой тесть всё ещё жив, но сделать с ним уже ничего нельзя, там не только личность, а уже и физиология вдребезги. В больнице он, видимо, и умрёт.

          1. Вот и «Феликс» как и твой тесть, кончился совсем. Глядя на него, вот что подумал. Весь его жизненный путь напрочь опровергает выражение «тренировать силу воли». Получается воля либо есть, либо ее нет. Ты хоть обтренеруйся, но в реальности получилось по другому. Сила воли она не тренируется, она раздувается как пузырь, а потом лопается.

            1. Судя по тому, что с ним можно говорить, не совсем кончился.
              Тренировать волю и тренировать силу воли, наверное, разные вещи. О силе воли говорят, когда есть контр-воля, собственное же противодействие, которое необходимо сломать, пересилить. Тело наше животное, у него норов, проще его перехитрить, чем ломать. Как с бабой: можно и силой заставлять, но зачем, если достаточно просто задурить ей голову.
              Собрать сумку и пойти на тренировку требует силы воли, а сама тренировка — просто воли. Второе легче, потому что тело помогает, даёт эндорфиновый приход и запоминает его. Образуется цикл, как бы процедура, по которой система награждения выделяет психический ресурс (Победил? Держи ещё! Проиграл? Давай сюда последнее!) Образуется эта хрень физически, нейронный мостик вырастает. Если сильно и долго загоняться только по чему-то одному, а потом резко бросить, будет херово, пока другое занятие, другое удовольствие не вырастит новый мостик. В крайнем случае, у наркоманов, приходится проводить годы на подсосе, чтобы прийти хотя бы в нейтральное, а не стабильно хреновое состояние. Потому они срываются, или ударяются в религию, или спиваются — так быстрее.
              Найди он семь лет назад новое увлечение, синьки могло бы и не быть. Может и сейчас ещё не поздно, это тебе виднее. Есть ли что-то, чего он хотел, но так и не сделал за жизнь? Или что хорошо получалось, но не развил из-за спорта? Если чего нащупаешь, от чего у него глаза загорятся, и сделать это (благодаря твоим усилиям) будет проще, чем выпить — может и сыграть.

              1. Значит я путаю два понятия «сила воли» и «воля».

  7. Если позволите, попробую обобщить и закруглить тему чая, поскольку осталось чувство недосказанности и недопонимания, особенно по поводу «почему так дорого». Никогда и нигде настоящий высокосортный чай не был повседневным напитком бедноты. Но беднота всегда имеет стремление приобщиться ко всякому Илитному. Само собой, нашлись прошареные дельцы, которые придумали как удовлетворить это стремление и попутно заработать ахулеарды денег. Сэры Липтоны и их последователи придумали и реализовали промышленное производство чая в Индии и её окрестностях, и за счёт полурабского труда индусов сделали его доступным для ширнармасс Империи. И это имело колоссальный эффект, в т.ч. экономический. Было замечено, что чай является некой альтернативой алкоголю. Говорят, таким образом были получены в массовом количестве трезвые бодрые рабочие руки, потребные для ихней промышленной революции. Потом Советы успешно последовали их примеру во время послевоенной индустриализации и подъёма народного хозяйства. Любопытно, что либерализация 90-х шла параллельно с уничтожением собственной чайной пром-сти и массовой алкоголизацией населения. А вместо чая народу предложили дешевый суррогат и народ почти не заметил подмены. Что сейчас? Некая чайная мафия держит поля в полузаброшенном состоянии, чисто для отчётности, что они у них есть. И занимается фасовкой импортного мусора, сдабривая его своими добавками. При этом желающим взять у них в субаренду, чтоб восстановить нормальное производство, выставляются неприемлемые условия. Андрею каким-то чудом удалось выкружить гектар ещё при развале совхоза и щас он почти единственный легал-частник. Егор полулегал- ипэшник, поля нет, сырьё частично покупает у сборщиков, что-то сам собирает по заброшенным садам, отсюда и цены чуть ниже. Опять же, не сочтите за рекламу, просто не люблю когда людей обманывают. Спрашивали советов — получите. Внимательно изучайте что вы пьёте и не ведитесь на рекламу. Хороший чай дешевым не бывает. Даже в самом Китае. Как не бывает ручная Гуантанамера по цене Золотой Явы. Посмотрите цены на teaexpress «высокогорный чай с грушовой горы» и подобные из этой серии, и кульяновский чай не покажется дорогим. Да и дороговизна ? относительно чего? Возьмем вино, как альтернативу. Трудозатраты сопоставимы, свойства хоть и разнонаправлены но близки по-модулю. Я не говорю о брэндах типа домпериньона и прочих кьянтей, просто настоящее вино из винограда. У меня одноклассник такое делает. 500 р/л. Сравним с чаем. По среднерусской норме заварки идёт 10 г на литр. Возьмём по-купечески 20 г/л. Хороший наш чай по 20 р/г. Как видим, останется ещё на сливки, мёд и воду из-под Эльбруса. Короче, я не призываю вас покупать дорогой чай, просто хочу чтоб вы понимали, что покупаете и пьёте вы.

      1. может я не совсем понял смысл этого слова, обычно я так не говорю. Так сказал один товарищ из Мск, испив моего зелёного в той дозе, которой обычно употреблял привычные китайские чаи перед тренировкой. «Как вштырило и часов 6 не отпускало, спортзал свой чуть не разгромил». Там выше речь шла о пуэрах, а это продукт на основе зелёного чая, только с плесенью. Я сказал что не вштырило, в смысле я бы лучше просто зелёного выпил.

    1. Благодарен за «Вести с полей» так сказать. Мнение мое — чай это наркотик, пусть и очень слабый но наркотик. Существует выражение: «слез с чая» т.е. бросил его пить. Это при условии пить крепкий чай, а не разбавленный водой и сахаром напиток. К чаю привыкаешь и образуется зависимость от него, но все это индивидуально.Сам пью черный чай, без разбавления кипятком. Как я понял, грубо говоря, черный чай (лист) немного поджаривают он и называется черный, а с зеленым не заморачиваются сорвали подсушили и на продажу. Но «штырит» черный сильнее чем зеленый. Сейчас беру казахский чай «Самовар» или «Той», все эти пуэры и липтоны перевод денег. Мнение чисто субъективное. Как я говорю «Земля-круглая, трава — зеленая, чай — черный. Если по другому то это от лукавого.» П.С. Присылали из Грузии кустики чая (именно верхушки листа 4-5), заваривал, пил, ниче не понял, хня полная. Откуда именно не помню, с какого склона.

      1. Извини, но мнение твоё неверное. Чай не наркотик, (даже если говорить только о кофеине, а там ещё много чего есть) а стимулятор и адаптоген, как я уже писал. Можешь почитать определения, хоть в википедии. Возбуждает умственную и двигательную активность, повышает сопротивляемость организма неблагоприятным факторам внешней среды. Про изготовление чая ты тоже не в курсе. Чёрным (красным по китайской классификации) чай становится из-за ферментации и окисления клеточного сока, выдавленного из листьев методом скручивания оных. Зелёным чай остаётся в результате фиксации свежего состояния методом обжарки или пропаривания. Есть разные промежуточные варианты, называемые «улун». Пуэры это в основе зелёные чаи, которым дали попреть-поплесневеть в полусыром виде, потом спрессовали и высушили. Обычно «штырит» сильнее зелёный. То что тебе присылали из Грузии, похоже было просто чайная солома, именно просто сорванные и высушенные флеши. Грузины не любят чай, предпочитая вино. Именно поэтому именно они начали саботаж и уничтожение чайной пром-сти в СССР. Про казахский чай не слыхал. Скорей всего это индийский, фасуемый в Казахстане. Кто интересуется чаем, почитайте хотя бы Похлёбкина, чтоб иметь хотя бы общие представления.

        1. Натуралист. Вот взял цитату с рекомендованого тобой сайта. Технология производства черного чая: «Обработка проходит в несколько этапов. Первичная обработка состоит в подвяливании, фиксации, скручивании и сушке. Подвяливание не имеет какой-либо специфики и занимает обычно 1-2 часа в зависимости от свойств сырья и погодных условий. Фиксация (она же шацин («убийство зелени») при ручном методе проводилась в котле при температуре 200-300°С в течение 10 минут порциями примерно по 5 кг.» Если я что то засунул в горячую печку курицу там, кусок мяса, кусок теста или горсть чая, то я называю этот процесс жаркой, а не процессом «фиксации» (он же шацин, он же убийца зелени). Поэтому я и написал что, черный чай поджаривают. Конечно это для тонких ценителей звучит грубо, оскорбительно и по дилетантски, но уж как есть. Наркотиком я считаю всё от чего появляется зависимость это и компьютерные игры и бабы и тот же чай. Все что изменяет сознание и к чему образуется зависимость — наркотик. В википедии конечно все не так , но по моему так. Ты бы лучше написал, вот что конкретно пойти и купить в магазине, заварить и чтоб не отравиться. Мнение специалиста всегда ценно.

          1. ты уж прости, но я не не могу отвечать за все глупости, которые пишут в интернете, даже на рекомендованных мной сайтах. По технологии. Всё не так. Чёрный чай не жарится, совсем. Завяливается около суток при t=25. Скручивается. Ферментируется около 3-5 часов при t=23-25, до появления медного цвета листа. Сушится при t=60-80. Зелёный — сразу, как можно быстрее после сбора жарится в котле при t=160-180. Это фиксация. Остывает. Скручивается. Сушится. Всё. Это классическая технология. Остальное от лукавого. Для ускорения и оптимизации процесса. То что ты процитировал — откровенная деза. Может писаки неграмотные, может намеренно врут, чтоб никто не смог сделать сам правильно, хз.. Есть конечно разные нюансы технологии, у каждого мастера свои маленькие секреты, потому и все чаи разные. Но общие принципы одни. Главное для чёрного чая, например, сушка при низкой температуре, чтоб не улетучились запахи. Для зелёного запах не главное, он пахнет сеном. Но очень важно быстро зафиксировать. чтоб он не успел завять. И так далее, всё не расскажешь. Про наркотизм чая спорить не буду — думай как хочешь. Каждый сам выбирает под чем ему лететь. Про то, что купить в магазине, ничего конкретно не могу посоветовать, сам чай не покупаю, как ты понимаешь, что я могу советовать..? Общий признак хорошего чая — он должен быть герметично упакован, причём сразу, на месте изготовления. Потому что живой чай очень чувствителен к влажности и посторонним запахам, чуть отсырел — начинает преть и плесневеть. Поэтому все рассыпные чаи — шлак. Все что произведены, например, в Индии, привезены в мешках и морских контейнерах и расфасованы где-нибудь под Питером — скорей всего тоже уже неживые. Читал что я писал про спитый чай? — вот это про них в т.ч. Они уже были однажды заварены, потом высушены при t=200. Им уже пофиг влажность, а искусственная ароматизация перебьёт любой посторонний запах. Поэтому, если не можешь купить настоящий чай, лучше травы пей, точно не отравишься. Кстати из молодых побегов черники получается очень хороший чаёк, в походах иногда варим, когда чай ёк.

      1. Что поконструктивней? Можешь сам посмотреть. Считаю, этот фильм того стоит. Наткнулся на него случайно, до этого про него не слышал, поэтому думаю что он сильно не рекламируется, а жаль, по-моему фильм отличный.

    1. Что-то я отстал от жизни. Оказывается, ещё один фильм сняли — «Т-34». Тоже хороший, на мой взгляд.
      Хотя наверно все уже эти фильмы смотрели.
      Считаю, молодцы наши, хорошие фильмы иногда стали снимать.

Leave a Comment